Feinkost für Sie

vegetarische Kürbiskern-Spezialitäten

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Seit vielen Jahren bauen wir den steierischen Ölkürbis in naturgemäßer Landwirtschaft kontrolliert ökologisch an. Im Frühjahr, wenn die letzten frostigen Nächte vorüber sind, wird das Saatbeet auf den Feldern um den Johannishof vorbereitet und die Kürbisse eingesät. Durch ausreichend Wärme, Licht und Regen reifen so im Laufe des Jahres satte Früchte heran, die wir in den ersten Herbsttagen dankbar ernten können.
Nachdem die Kürbiskerne sorgfältig gewaschen und schonend getrocknet wurden, werden sie trocken und kühl eingelagert und im Laufe des Jahres immer wieder frisch zu feinen Kürbiskern-Spezialitäten verarbeitet. Somit erhalten Sie immer garantiert frische Qualität.