Himbeeressig

Unser fruchtiger Himbeeressig wird nach traditionellem Verfahren aus Himbeerwein ohne Zusatz von Hilfsmitteln oder Stabilisatoren hergestellt. Dieser Essig wird nicht erhitzt, um wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe zu erhalten. Eventuelle Trübungen und Ablagerungen am Flaschenboden bedeuten keinen Qualitätsverlust. Sie weisen auf die natürliche Herstellungsart hin. Himbeeressig eignet sich hervorragend für Salatdressings mit Kürbiskernöl, zu allen frischen Blattsalaten, sowie auch zu Feldsalat, Rucola, Spargelsalat uvm.